きょうの料理「藤井恵のすこやかチーズ生活」

きょうの料理「藤井恵のすこやかチーズ生活」 [Ｅテレ] 2026年10月13日 午後9:00 〜 午後9:25 (25分)

栄養バランスのよい食事を心がけている藤井恵さんに、たんぱく質とカルシウムが豊富なチーズを上手に取り入れた料理を教わります。

栄養バランスのよい食事を心がけている藤井恵さんにとって、たんぱく質とカルシウムが豊富なチーズは欠かせない食材。料理に手軽に取り入れる方法を教わります。「チーズポークステーキ」は、チーズを使うことで手軽にできるデミグラス風ソースをかけて。マヨネーズのかわりにクリームチーズを使ったコールスローや、カマンベールチーズの塩味を生かしたフルーツサラダも紹介します。